Aprašymas
Flank Steak, arba jautienos papilvės steikas, yra išraiškingo skonio jautienos gabalas, itin tinkamas griliui arba greitam kepimui aukštoje temperatūroje.
Iškepus rekomenduojama leisti mėsai trumpai pailsėti ir pjaustyti ją plonomis riekelėmis prieš skaidulas. Flank Steak puikiai dera su daržovėmis, salotomis, tortilijomis bei įvairiais padažais.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.